Ingredientes
1- Calabacín
-Huevos (1huevo por cada calabacín mediano)
- Harina (2 o 3 cucharadas de harina por cada huevo) •
- Sal y pimienta
- Queso rallado (parmesano o el que se quiera)
PREPARACION
Buñuelos de Calabacin | Tiempo 1 hora | Dificultad Facil |
Hervimos durante 5 minutos el calabacín cortado a trozos, una vez escurrido lo pasamos por la batidora y añadimos los huevos correspondientes, la harina, el queso la sal y la pimienta y si se quiere un poco de nuez moscada. Esta pasta ha de quedar espesa. Se fríe poniéndola con una cuchara dentro del aceite caliente para hacer los buñuelos despues envolver en azucar y dejar enfriar aun que se pueden comer calientes dejar enfriar receta facil y deliciosa
agosto 8, 2011 at 11:02 am
Muy buen comentario. Os paso un enlace de cómo hacer bien una langosta